Грузди консервированные
Posted By admin On 22 августа 2009 @ 22:50 In Грибы,Консервирование | No Comments
На 2 кг груздей [1]: 1 литр воды, 2 ст. ложки 9%-го уксуса, 1 ч. ложка, душистого перца, ¼ палочки корицы, 3 лавровых листа.
Грузди бланшируйте в подсоленной воде (10 гр. соли на 1 литр воды) 5-7 минут, быстро охладите в проточной воде.
Воду доведите до кипения, добавьте пряности, грибы, варите их при слабом кипении до тех пор, пока они не опустятся на дно. Влейте уксус.
Горячие грибы вместе с жидкостью разложите в вымытые и ошпаренные банки, закройте их полиэтиленовыми крышками. Храните на холоде.
2. Скопируйте код
3. Разместите код на странице
Похожие темы
Article printed from Кулинарные секреты: https://finecook.info
URL to article: https://finecook.info/archives/600
URLs in this post:
[1] груздей: https://finecook.info/goto/http://mushroomer.info/archives/435
[2] Шампиньоны консервированные: https://finecook.info/archives/602
[3] Грибы натуральные: https://finecook.info/archives/622
[4] Консервированные моховики: https://finecook.info/archives/604
[5] Лисички жареные: https://finecook.info/archives/508
[6] Икра грибная пряная: https://finecook.info/archives/497
Click here to print.