Рис — 70 г, вода — 150 мл (или молоко с водой — 150 мл), сливочное масло — 20 г, соль по вкусу.

Рис перебрать, трижды промыть теплой водой. Влить в кастрюлю воду (или молоко с водой), довести до кипения, положить подготовленный рис, соль, сливочное масло.и при слабом кипении варить до загустения.

Накрыв кастрюлю крышкой, поставить в разогретую духовку на 30 минут, чтобы каша упрела. Перед подачей к столу в тарелки положить кашу и полить растопленным сливочным маслом.

Похожие темы

1. Каша рисовая с грибами
2. Гурьевская каша
3. Рис с фисташками
4. Сельдь, протертая с маслом
5. Запеченная цветная капуста