Корнишоны или другие мелкие соленые огурцы (100 г) очистить от кожицы и семян, нарезать мелкими кубиками, слегка отжать и положить в готовый майонез (1 1/2 банки). Добавить 1 ст. ложку соуса «Южный» и перемешать до получения однородной массы.