Яичницу-глазунью выложить на тарелку, посолить и посыпать обжаренной хрустящей булкой (предварительно порезанной на мелкие кусочки) и тертым хреном.

Для рецепта необходимо: яйцо — 3 шт., масло сливочное — 50г., хрен — 30г., соль.