В кипящий овощной суп опустить рыбу, немного позднее — яичные кнедлики. В конце варки положить лавровый лист и перец. Подавать с зеленью укропа.

Для рецепта необходимо:

для кнедликов: яйцо — 5 шт., сметана — 2 ст. л., лук репчатый, мука, соль, сахар.

для супа: рыба — 300г., морковь — 1 шт., петрушка — 1 корень, картофель — 2 шт., лавровый лист — 3 шт., перец душистый — по вкусу, зелень укропа.