450 г нежирного творога, 150 г сливочного масла, 4 столовые ложки сахара, 50 г цукатов, ванилин по вкусу, 2 1/2 столовой ложки сметаны, 1 столовая ложка рубленых орехов или сладкого миндаля.

Творожную массу с цукатами положить в тарелку, оформив конусом, покрыть тонким слоем сметаны и посыпать рублеными орехами. Грецкий орех или сладкий миндаль очистить от скорлупы, ошпарить кипятком, освободить от кожицы и изрубить, но не очень мелко. Рубленый миндаль поджарить до светло-коричневого цвета, грецкий орех не поджаривать.