50 г сливочного мороженого, 1 столовая ложка фруктового сока или джема, 1/2 стакана молока.
В стакан положить сливочное мороженое, фруктовый сок или джем, залить холодным пастеризованным молоком, быстро размешать и подать на стол.
Напитки
Категория: 
Молоко со сливочным маслом
Опубликовано: 12 сентября 2014
4/5 стакана молока, 1/2 столовой ложки сливочного масла.
В горячее молоко для повышения калорийности его положить несоленое сливочное масло и размешать.
Молоко с фруктовым соком
Опубликовано: 11 сентября 2014
4/5 стакана молока, 1 1/2 столовой ложки фруктового сока, 1 столовая ложка сахара.
В холодное пастеризованное молоко добавить фруктовый сок (сливовый, клубничный, черносмородиновый или др.), сахар и размешать. Так же можно приготовить молочный напиток с фруктовым сиропом, но в этом случае не надо добавлять сахар.
Молоко с апельсином, мандарином
Опубликовано: 10 сентября 2014
1/2 апельсина, 1 столовая ложка сахара, экстракт из цедры по вкусу, 3/5 стакана молока.
В стакан положить мякоть апельсина, добавить сахар, тщательно перемешать, залить холодным молоком до верха стакана и по вкусу добавить апельсиновый или мандариновый экстракт, полученный из цедры.
Молоко с цитрусовыми плодами
Опубликовано: 9 сентября 2014
4/5 стакана молока, экстракт из цедры цитрусовых по вкусу.
Чтобы получилось молоко с ароматом цитрусовых плодов, надо предварительно приготовить экстракт из цедры. Для этого цедру, снятую с двух плодов, измельчить, залить кипяченой холодной водой (1/2 стакана) и дать ей настояться 6–8 часов. Полученный экстракт добавить в молоко по вкусу.
В мякоти цитрусовых мало эфирных масел и витаминов, поэтому ее не используют.
Молоко с черной смородиной
Опубликовано: 8 сентября 2014
1/2 стакана смородины, 2–3 чайные ложки сахара, 1/2 стакана молока.
Очищенную смородину промыть, добавить сахар, тщательно растереть и затем залить ягоды холодным молоком.
Молоко с вишней
Опубликовано: 7 сентября 2014
1/2 стакана вишни, 2–3 чайные ложки сахара, 1/2 стакана молока.
Вишню вымыть, удалить из нее косточки, добавить к ягоде сахар, тщательно перемешать и залить вишню холодным кипяченым молоком.
Вернуться на главную страницу