1/2 стакана клубники или 2–3 чайные ложки клубничного сока, 2 чайные ложки сахара, 1/2 стакана молока.
Готовить так же, как с малиной, но можно ягоды в стакане не растирать. Ягоды залить холодным кипяченым молоком. Если свежих ягод нет, взять клубничный сок.
1/2 стакана малины или ежевики, 2 чайные ложки сахара, 1/2 стакана молока.
Малину или ежевику очистить от сердцевины, промыть в холодной воде, насыпать в стакан, добавить сахар и тщательно растереть, а затем залить холодным кипяченым молоком до верха стакана.
600 г моркови, 1/2 стакана воды, 1 стакан сливок.
Морковь очистить, мелко натереть на терке, добавить холодную кипяченую воду, размешать, сок отжать сквозь марлю и смешать со сливками. Подать на стол.
50 г шоколада, 3 столовые ложки сахара, 2 стакана молока, 1/2 стакана сливок 35%-ной жирности, 1 1/2 столовой ложки сахарной пудры, 2–3 кусочка пищевого льда.
Шоколад измельчить, положить в кастрюлю, добавить сахар и тонкой струйкой, непрерывно помешивая, влить горячее молоко, размешать, чтобы не оставалось комочков, и довести до кипения. После этого шоколад охладить и налить в стаканы, куда предварительно положить пищевой лед. Добавить взбитые сливки и сахарную пудру по вкусу.
1 столовая ложка ванильного сиропа, 2 столовые ложки сливок, 50 г сливочного мороженого, 1 столовая ложка пюре из клубники, 1/4 стакана газированной воды, 2–3 кусочка пищевого льда.
В стакан или бокал налить ванильный сироп, пастеризованные сливки, газированную воду, положить сливочное мороженое, пюре из клубники и измельченный пищевой лед. Все тщательно перемешать и подать на стол.
1 столовая ложка апельсинового сиропа, 1 столовая ложка лимонного сиропа, 2 столовые ложки сливок, 1/4 стакана газированной воды, 50 г сливочного мороженого и 1 ломтик лимона.
В бокал или стакан налить апельсиновый и лимонный сироп, пастеризованные сливки, газированную воду, положить сливочное мороженое и лимон. Все перемешать и подать на стол.
2 столовые ложки сливок, 50 г сливочного мороженого, 2 столовые ложки шоколадного сиропа, 1/4 стакана газированной воды и чайная ложка взбитых сливок.
В стакан или бокал положить сливочное ванильное мороженое, налить шоколадный сироп, пастеризованные сливки, газированную воду и размешать. Сверху можно положить взбитые сливки.
Вернуться на главную страницу
Категория: 