Вымыть, перебрать и очень мелко порубить 2 пучка разной зелени. Очистить и мелко нарубить 1 вареное яйцо. Смешать 4 ст.л. майонеза, 5 ст.л. нежирного йогурта и 5 ст.л. сметаны. При необходимости разбавить минеральной водой. Почистить 1 зубчик чеснока, мелко нарезать и растереть с солью. Добавить в соус вместе с травами. Приправить перцем и 2 ч.л. лимонного сока.

Подходит ко всем салатам из свежих овощей, особенно огурцов.