Яйцо (желток) — 1 шт., сахар — 25 г, молоко, земляничный (или клубничный), малиновый и черносмородиновый сок — по 20 мл.

Желток тщательно отделить от белка, растереть с сахаром, залить кипящим молоком, быстро перемешать и охладить.

Затем, быстро размешивая, влить тонкой струйкой соки. Подавать хорошо охлажденным.

Похожие темы

1. Грибы для жаренья
2. Грибы замороженные
3. Грибы в томатном соусе
4. Грибы квашеные
5. Грибы тушеные