1 1/2 стакана жирного творога, 50 г сливочного масла, 3 яйца, ванилин или ваниль по вкусу, 4 ст. ложки сахара, 1/2 стакана изюма, 2 стакана пшеничной муки, 10 г молотых сухарей.

Тщательно размешать растертый жирный творог со сливочным маслом и желтками яиц, добавить ваниль (или ванилин), сахар, пшеничную муку, смешанную с молотыми сухарями, взбитые белки яиц и все хорошо размешать. Массу выложить в слегка смазанную сливочным маслом форму, проложенную пергаментной бумагой, также смазанной маслом, испечь в духовке в течение 1 ч. и подать на стол.