Помидоры, перец и огурцы нарезать мелкими ломтиками, смешать , заправить маслом и уксусом, выложить на блюдо и засыпать тертым соленым сыром (брынзой).

Для рецепта необходимо: стручковый перец — 150г., помидоры — 150г., огурцы — 100г., лук репчатый — 1 шт., брынза — 120г., растительное масло — 40г., уксус — 1 ст л., соль, перец — по вкусу, зелень — по вкусу.