1 стакан сахара, 1/2 стакана воды, 1 столовая ложка порошка какао, 25 г сливочного масла.

Сахар растворить в воде и сварить сироп, затем добавить порошок какао, сливочное масло и размешать на умеренном огне. Когда смесь превратится в однородную гладкую массу, покрыть ею торт или пирожные.