600 г консервированной кукурузы, 2/3 стакана сметаны, соль по вкусу.

Банку с кукурузой вскрыть, поставить в посуду с кипящей водой. Когда содержимое хорошо прогреется, слить жидкость, кукурузу выложить в кастрюлю, добавить сметану и, помешивая, кипятить до загустения, затем заправить солью.