На 1 кг. белых грибов: 500 гр. молотых сухарей, 500 гр. растительного масла

Крупные, но не переросшие грибы очистите, нарежьте ломтиками, посолите.

Ломтики грибов запанируйте в молотых сухарях, обжарьте на масле и сразу плотно уложите в прогретые банки, заполняя их на 1,5 см. ниже уровня горлышка.

Стерилизуйте банки в зависимости от емкости 30-40 минут, закройте стеклянными или полиэтиленовыми крышками и дайте остыть. Храните грибы в холодном месте.

Похожие темы

1. Грибы белые в кисло-сладкой заливке
2. Грибы натуральные
3. Грибы в томатном соусе
4. Грибы тушеные
5. Грибы, маринованные с луком