На 500 г кукурузы консервированной — 2 ст. ложки сливочного масла или 3/4 стакана молочного или сметанного соуса, 1/2 чайной ложки сахара, соль по вкусу.

Вскрыть банку кукурузы, содержимое вылить вместе с отваром в кастрюлю, довести до кипения. Затем кукурузу откинуть на дуршлаг или сито и дать отвару стечь, горячие зерна кукурузы переложить обратно в кастрюлю, добавить в нее соль, сахар, сливочное масло мелкими кусочками и все это, подогревая, аккуратно перемешать.

Вместо сливочного масла кукурузу можно заправить молочным или сметанным соусом. Перед подачей на стол посыпать измельченной зеленью петрушки или укропа.