Для торта: 1/2 стакана сахарной пудры, 5 яиц, 2 стакана пшеничной муки.

Для молочного сиропа: 3 стакана молока, 1 1/2 стакана сахара и 1 порошок ванилина.

Желтки добела растереть с сахарной пудрой. Отдельно взбить белки в крепкую пену и постепенно, осторожно помешивая, ввести пшеничную муку и желтки. Полученную массу выложить в форму, дно которой покрыто намазанной маслом белой бумагой, и поставить в духовку на 45 мин. Вскипятить молоко с сахаром и ванилином. Охладить полученный сироп и залить им остывший торт.