3/4 стакана ячневой крупы, 1 1/2 стакана воды, 300 г творога, 2 яйца, 3 столовые ложки сахара, соль по вкусу, 25 г сливочного масла, 3/4 стакана сметанного соуса.

Сварить рассыпчатую кашу из ячневой крупы. Растереть творог, добавить яйца, сахар, соль, снова растереть, смешать с кашей, выложить всю массу в посуду для запекания, смазанную сливочным маслом, и запечь, сбрызнув сверху растопленным маслом, в духовке. Подать на стол со сметанным соусом.