На 2 л бульона — 100–125 г макаронных изделий.
Вермишель, лапшу, ушки, звездочки опустить на 2–3 мин в кипящую воду, после чего откинуть на дуршлаг и переложить в кипящий прозрачный мясной или куриный бульон и варить до готовности 12–15 мин. (Макаронные изделия предварительно кладут в кипящую воду для сохранения прозрачности бульона.)
Ссылка на эту страницу
1. Нажмите на код2. Скопируйте код
3. Разместите код на странице
HTML код
Категория: