500 г жирного творога, 3 1/2 яйца, 2 столовые ложки сахара, 1/2 стакана изюма, 1 1/2 столовые ложки сливочного масла, 1 столовая ложка сухарей и 1 ванильный порошок

В протертый сквозь сито творог положить растертые с сахаром и ванильным порошком яичные желтки, соль, промытый изюм, взбитые яичные белки. Все хорошо перемешать и выложить в кастрюлю, смазанную маслом, посыпать сухарями и запечь в духовке в течение 1 ч.