1 стакан твердого тертого сыра (голландского, латвийского), 200 г творога, 4 столовые ложки сметаны, соль по вкусу.

Натереть на терке сыр и перемешать с протертым творогом, сметаной, солью до тех пор, пока масса не станет однородной. Полученную массу положить на блюдо и подать к завтраку.