1 1/2 стакана тертого сыра (твердого), 6 яиц, 6 столовых ложек лярда, мелко нарезанный лук, стручковый перец, 1 помидор и 6 картофелин
Картофель с овощами (без лука) и лярдом поджарить на слабом огне на сковородке. Отдельно смешать тертый сыр с яйцами и луком. Полученную массу положить на овощи. Поджарить на слабом огне, как обычную яичницу.



Категория: