300 г сливочного масла, 1 стакан сахара, 2 1/2 стакана пшеничной муки, 25 г шоколада, 1/4 стакана воды, соль по вкусу.

Сливочное масло растереть с сахаром, солью и пшеничной мукой. Полученное тесто раскатать в пласт толщиной около 1/2 см, вырезать из него небольшим стаканом кружки, уложить их на противень, смазанный сливочным маслом, и испечь в духовке. В это время в горячей воде в чашке растворить шоколад, в который обмакивать лицевой стороной вынутые из духовки кружки печенья. Затем складывать по два кружка печенья обмазанной шоколадом стороной и оставлять их в таком положении склеиться.