60 г хрена, 500 г яблок, 3/4 стакана сметаны, сахар и соль по вкусу.

Хрен хорошо вымыть, очистить и натереть. Затем очистить яблоки, натереть на крупной терке, после чего смешать с хреном и сметаной. Заправить по вкусу сахаром и солью. Подать на стол в салатнике.