3 яйца, 1/2 стакана сметаны, 400 г помидоров, 100 г огурцов, сахар, уксус и соль по вкусу, петрушка и укроп.

Сварить вкрутую яйца, охладить, очистить. Яйца, помидоры, огурцы нарезать кружочками, осторожно перемешать со сметаной, добавить по вкусу сахар, соль и уксус. Выложить в салатник и сверху посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки и укропа, зеленым салатом.