Состав тот же, что для творожного майонеза, но, кроме того, добавить по 25 г зелени лука-порея, петрушки, перец по вкусу, 1–2 столовые ложки уксуса или лимонного сока.

Готовить так же, как и творожный майонез, добавляя тонко нарезанную зелень лука-порея, петрушки, перца, после чего салат перемешать и заправить дополнительно уксусом или лимонным соком. Можно подавать к салатам, а также к рыбным, яичным и холодным мясным блюдам.