90 г теста, 150 г капусты, 1/4 яйца, 5 г топленого масла, сахар, соль.

Приготовить дрожжевое тесто. Для начинки свежую капусту очистить, промыть, мелко нарубить, натереть солью, сок отжать. Подготовленную капусту смешать с мелко нарубленным сваренным вкрутую яйцом, заправить растопленным маслом и сахаром.