(Пока оценок нет)
Loading ...
Сварите макаронные изделия в слегка подсоленной воде, немного не доводя до готовности. Слейте воду, добавьте в лапшу часть масла, очищенный и рубленый миндаль, промытый изюм.
Выложите массу в смазанную маслом и посыпанную сухарями форму, полейте медом и сбрызните растопленным маслом. Запекайте до румяной корочки в умеренно нагретой духовке.
Для рецепта необходимо: макароны — 400г., масло сливочное — 50г., миндаль — 200г, изюм — 50г., мед — 200г., соль — по вкусу, сухари молотые.
(Пока оценок нет) Loading ...
Уже лет пять на нашем рынке есть соевые битки, котлеты, гуляш… Чуть позже появились соевые заменители молочных продуктов. И если сначала все эти изделия вызывали живой интерес потребителей, то со временем отношение к сое стало неоднозначным.
- Соевые продукты, которые поступают на наш рынок, могут быть изготовлены из генетически модифицированных растений, — говорит врач-аллерголог, представитель общества «Зеленая планета» в Черновцах Наталья Ванькевич. — Ведь если из растения делают полуфабрикат массового выпуска, оно должно быстро расти, иметь хорошие товарные качества, его не должны есть вредители и т.п. К сожалению, у нас нет специальных лабораторий, в которых можно было бы исследовать, из чего именно сделаны те соевые битки или другие подобные продукты. Поэтому я не советую заменять ими мясо. Тем более, что у нас есть свои, «родные» бобовые: фасоль, горох, боб. Они также богаты белками, но в их источнике вы можете не сомневаться.
(1 оценок, в среднем: 5,00 из 5) Loading ...
Слово «торт» в переводе с итальянского языка — круглый хлеб. Именно из Италии к нам пришло это вкусное название.
Рецепты тортов используются главным образом в следующем. Большую часть тортов выпекают из лепешек — специального бисквитного теста, которое делят на несколько пластов и раскаитывают скалкой. Иногда круглый пирог нарезают на куски различных размеров, и каждый кусок украшают отдельно.
Выпеченный бисквит нарезают слоями, а затем пропитывают сиропом, после. наносят маслянистый крем и укладываютодин слой на другой. Верхний слой и по бокам торта смазывают тем же кремом, посыпают стороны бисквитными крошками, поверхность резервуара украшают шоколадом, кремом, маслом, цукатами или фруктами.
(Пока оценок нет) Loading ...
Джем — однин из самых лучших способов сбора урожая фруктов и ягод. Такая упаковка, сохраняет прекрасный вкус смеси из овощей или фруктов. Приготовленные или консервированные компоты, как правило, готовятся из целых частей плода, после помещаются в сахарный сироп и подвергаются термообработке.
Среди производителей в равной степени популярны два варианта для заготовки джемов и компотов. Первый (классический) представляет собой шаблон типа “Два в одном”. В этом случае банки, как правило, наполняются плодами, и заполняются сиропом. Плоды таких компотов едят как десерт. Сироп используют для получение других напитков, разбавляя их кипяченой водой.
(1 оценок, в среднем: 5,00 из 5) Loading ...
Мука — 400 г, миндаль — 150 г, дрожжи — Юг, мед — 50 г, топленое масло — 150 г, яйцо (желток) — 1 шт., кардамон — 2 г, сахар — 200 г, соль по вкусу.
В кастрюлю налить воду, развести в ней дрожжи и перемешать. Затем, продолжая помешивать, всыпать муку и замесить тесто. Выложить его на стол и оставить на 30 минут, чтобы подошло.
Очищенный миндаль пропустить через мясорубку, перемешать с сахаром и кардамоном.
Тесто раскатать в пласт толщиной 2 мм, положить на противень, предварительно смазанный маслом. Сверху полить растопленным маслом, покрыть другим слоем теста, который также смазать маслом. После каждых двух слоев теста класть слой начинки. Пахлаву смазать желтком и разрезать на кусочки. Печь в духовке около 35 минут при температуре 170-180 С. Готовую пахлаву полить медом и маслом.